Описание видов чая

Шу Пуэр – способствует похудению. Пуэр – нормализует работу желудочно-кишечного тракта, выводит шлаки и токсины. Пуэр - помогает при отравлениях, снижает негативное влияние не здорового питания и алкоголя, способен быстро снять похмелье и поставить на ноги, стабилизирует обмен веществ. Пуэр бодрит сильнее кофе, но из-за ничтожно малого количества кофеина эффект от Пуэра более длительный и не оказывающий ни какого влияния на сердечную деятельность. При заваривании первую заварку, не давая настаиваться, следует слить, тем самым промыв чай. Вкус и цвет чая Пуэр не обычен, но тот, кто его поймет, выберет его для себя навсегда. ПУЭР ШЭН Локальный продукт провинции Юньнань. По своей сути является зеленым чаем но собирается с чайных деревьев и изготавливается из крупного чайного листа. Издревле используется в качестве вложения капитала, Шэн Пуэр со временем дорожает и процессы ферментации в этом чае продолжаются. Выдержанный Шэн Пуэр обязательно станет готовым, черным Шу Пуэром. Уникальны и целебно профилактические качества этого чая, Шэн Пуэр нормализует обмен веществ, способствует похудению и вообще считается чаем красоты и вечной молодости. Богат чай витаминами, микроэлементами, дубильными веществами. Цениться он и за свои вкусовые качества, которые сильно отличаются от классического зеленого чая.   Улунский чай – чай мужской силы, женской красоты и вечной молодости. Улунский чай – улучшает кожу, способствуя регенерации и омоложения кожи, разглаживает, улучшая состояние и замедляет старение, препятствует появлению морщин. Улунский чай – усиливает кровоток, что благоприятно для мужского организма и повышения потенции. Улунский чай – утоляет жажду, укрепляет зубы, придает бодрости и поднимает настроение. Благодаря особой технологии обработки чайного листа, чай улун имеет самый сложный запах - поражающий своим разнообразием и вкус - который меняется от заварки к заварке. Зеленый чай – физиологически активный, помогает при гепатите и ревматизме, тонизирует работу сердечной мышцы. Зеленый чай – повышает эластичность сосудов и укрепляет стенки капилляров. Зеленый чай богат витаминами и микроэлементами, обладает мощными антиканцерогенными свойствами и успешно противостоит свободным радикалам, обезвреживая их. Зеленый чай – усиливает сопротивляемость организма и замедляет процесс старения. Зеленый чай – еще в древности использовали как лекарство от всех заболеваний. Купить оптом и в розницу зеленый чай можно в этом разделе нашего интернет магазина. Для того что бы насладиться всеми полезными, вкусовыми качествами зеленого чая его не стоит передерживать, лучше заваривать несколько раз. Белый чай – хорош для укрепления иммунитета, заживления ран, полезен при сердечно сосудистых заболеваниях, препятствует развитию кариеса и опухолей, благодаря своим бактерицидным и антиоксидантным свойствам, за которые, и славиться с давних времен. Технология производства Белого чая позволяет сохранить в нем максимум полезных свойств, витаминов и микроэлементов. Для производства Белого чая используется только наилучшее сырье, которое не деформируют и не ферментируют. Белый цвет Белому чаю придает пушок. Настой Белого чая почти бесцветный. Вкус тонкий и нежный. Белый чай можно заваривать многократно. ЖЕЛТЫЙ ЧАЙ Совсем не давно доступ к этому чаю иностранцам был закрыт полностью. По настоящему Императорский чай. Родина этого чая - провинция Сычуань. Для производства  желтого чая используется однородное сырье высокого качества и исключительно чайные почки. Чай ценен своим богатством витаминов и микроэлементов. Обладает особыми целебными свойствами. Чай президента, премьер министра и императора. Желтый чай собираемый в объемах не промышленных является одним из самых дорогих видов китайского чая. Красный чай – способствует пищеварению, расщепляет жиры и выводит их из организма. Обладает сильным согревающим эффектом, помогает в борьбе с вирусными инфекциями и простудными заболеваниями. Красный чай снижает уровень холестерина, разрушает тромбы и очищает сосуды. Красный чай сильно ферментированный, степень ферментации окала 100%. Заваренный Красный чай имеет насыщенный красный цвет, глубокий вкус и насыщенный аромат. Красный чай самый популярный чай в мире, Европейцы именно красный чай начали производить в своих колониях, называя его черным. Выбрать и купить настоящий Китайский Красный чай Вы можете в этом разделе. Настоящий цветочный чай создается на основе нейтральных сортов зеленого чая с добавлением натуральных цветочных или фруктовых добавок. Но чаще всего делают жасминовые чай, добавляя высушенный жасмин или пропаривая их вместе. Во всем мире вы найдете немало поклонников именно этого сорта чая. И это не удивительно. С давних времен была известна наука аромотерапия, которая дарила знания о качествах запахов и их воздействии на организм человека. Сегодня эта наука уже перестала быть уделом ученых мужей. У каждой хозяйки есть дома один-два сорта полюбившегося чая и обязательно угощает им домашних и гостей. Для тех, кто хочет получить удовольствие и побаловать свой организм – цветочный чай настоящий подарок - ароматерапия и природный заряд бодрости в одной чашке. Классический, китайский зеленый чай с жасмином славиться своими ароматическими и вкусовыми качествами со времен династии СУН (900 - 1200г.г.). Провинция Фудзян - родина этого чая. Производиться зеленый чай с жасмином двумя способами: 1) специально выраженные цветы жасмина выдерживают вместе с листьями свежего чая до 3х месяцев, 2) свежий чай подвергается термической обработки вместе с цветами жасмина в течении нескольких дней. При любом способе приготовления цветы жасмина выбирают из чая в ручную и подвергают чай дальнему изготовлению, скрутке, вылеживанию и тд. Зеленый чай с жасмином - самый популярный натурально ароматизированный чай в мире. Зеленый чай с жасмином, вкусный и полезный чай. Зеленый чай известен своими профилактическими и целебными свойствами а в сочетании с ароматом жасмина приобретает еще и качество ценимыми любителями ароматерапии. Чёрный чай — вид чая, подвергающийся полной ферментации (окислению) в течение от двух недель до месяца (по традиционной технологии). Бывает байховым, гранулированным, пакетированным и плиточным. Может быть ароматизирован, например бергамотовым маслом («Эрл Грей»). Вкус чёрного чая лишён горечи, настой имеет оранжевый или красный цвет. Чай обладает сложным действием, одновременно тонизирующим и успокаивающем. Популярен в России и Европе. Подаётся обычно без добавок или с сахаром, лимоном, молоком или сливками, часто сопровождает десерт. Специфика Японского чая в специализированной обработка паром сразу после сбора чая, благодаря чему чай подвергается меньшему окислению и сохраняет в себе максимум полезных и питательных свойств.   Уникален и ассортимент Японского чая: Гейманча - чай с рисом, Матча - самый крепкий чай..... Это не просто чай, а произведение искусства. Каждый шарик art tea раскрывается в горячей воде как волшебный цветок. Они создают целые композиции, сплетая вместе листья чая и лепестки цветов. Можно считать art tea эмоциональным развлечением. Некоторые композиции приводят просто в восторг. Только китайцы, с присущей им изобретательностью и старательностью, смогли придумать такое чудо и вручную скреплять каждый шарик этого общеукрепляющего, благотворно действующего на организм чудо- чая. Art tea создан для настоящих романтиков, которые умеют различить поэзию не только в стихах.